Commis de cuisine H/F (H/F)

Description du poste

Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 25 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents pour son restaurant de Mondeville.

• Rejoignez l'équipe du Comptoir du Malt en tant que Plongeur en Restauration !

Au Comptoir du Malt, chaque membre de l'équipe joue un rôle clé pour garantir une expérience de qualité à nos clients. En cuisine, la plonge est essentielle : grâce à vous, tout roule sans accroc !

Vos missions ?

• Mettre en place le matériel (poudre à couverts, produits solides pour le lavage, produits de rinçage.),
• Effectuer le nettoyage de la vaisselle / verrerie / matériel de cuisine grâce à la plonge automatisée.
• Procéder au nettoyage et rinçage des lave-vaisselles.
• Effectuer la mise en place et la préparation des postes de travail, participer à la préparation des produits (épluchage, nettoyage.), participer à l'assemblage des plats, nettoyer la cuisine et ses annexes

Compétences attendues

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Conditions et prérequis

• Déplacements : jamais zone départementale

L'employeur

Le Comptoir du Malt, restauration traditionnelle.

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