CDI
Pâtissier/pâtissière (H/F)
BOULANGERIE MARINIÉpron (14610)
Publiée le , actualisée le · Réf. France Travail 214SYXP
- Salaire
- Salaire selon profil
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein, 35H/semaine
- Expérience
- 2 ans
- Qualification
- Ouvrier spécialisé
Description du poste
- Préparer et confectionner les pâtes, crèmes, entremets, tartes et viennoiseries.
- Assurer la cuisson et le montage des produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage et au rangement du laboratoire.
Horaire: 5h-12h. Repos le dimanche et lundi.
Compétences attendues
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
L'employeur
BOULANGERIE MARINI, boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10 à 19 salariés).